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18 décembre 2014

Disco Soupe : transformer le gaspillage en solidarité

Saviez-vous que dans les circuits de la grande distribution c'est 40% de la nourriture produite qui n'arrive pas jusque dans l'assiette ! Pour sensibiliser sur le gaspillage alimentaire et sur la nécessité de développer les circuits-courts, l'association Epinal en Transition organise une soupe gratuite et conviviale réalisée à partir de légumes invendables mais délicieux.

Une excellente occasion de partager l'esprit de Noël (le vrai!) alors que cette année encore les fêtes seront un grand moment de gaspillage et de consumérisme.

 

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